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珍稀的2002 永远的川字茶情怀

来源:本站      点击:129      时间:2019-11-26

       2019年11月18日,在湖北武汉市汉口茶市365bet体育外围投注茶厂指定经销店(宜茗轩),刘轩先生将一片2002年产川字定制青砖茶,正式赠送给了湖北省365bet体育外围投注茶厂有限责任公司川字茶博物馆。这也是博物馆开馆以来接受的首批捐赠珍品之一。

       本次受赠的2002年产川字定制青砖茶,是由湖北省365bet体育外围投注茶厂生产(生产批号:2002年8月28日)。该茶净重1公斤,干茶色泽褐红显红梗;品之汤色橙红油亮,有浓郁的梅子香和药香,滋味醇和甘甜;观之叶底乌润有嫩梗。这款川字青砖茶系十多年前的外商定制茶,1公斤的规格也属少有的情况,所以市面上流通量很少,属难得的收藏级中期茶。

湖北省365bet体育外围投注茶厂有限责任公司副总经理金莉(左)

接受刘轩(右)的捐赠

       湖北省365bet体育外围投注茶厂有限责任公司作为全省青砖茶生产龙头企业,被国家二次授予“中华老字号”称号,所产“川”字青砖茶是湖北茶的典型代表之一,其砖茶制作技艺2014年被列入国家非物质文化遗产保护名录。2019年10月29日第五届中国茶业大会在赤壁举行,同期开馆的“川字茶博物馆”展示的各种历史文物、资料图片、各年份砖茶吸引了各地茶叶爱好者参观交流。

吸引全国茶业界朋友关注和参观的川字茶博物馆

       作为365bet体育外围投注茶厂的经销商,刘轩先生带着家人受邀来赤壁观摩了第五届中国茶业大会,并游览了建于365bet体育外围投注茶厂厂区内的川字茶博物馆。刘轩先生注意到在馆内代表性产品陈列区内,还未有该款2002年产1公斤的川字青砖茶时,决定捐赠一片给川字茶博物馆。他表示:我一生爱茶、事茶,特别爱上了湖北家乡的茶,尤其是对“川字青砖茶”情有独钟。这款茶充分展现了川字茶的工艺特点与后期转化魅力,川字茶博物馆决不能少了它。据介绍,这款2002年的定制川字青砖茶,有几十件一直被北京某资深藏家收藏在北京,经过十多年的自然转化,表现不凡。2016年,通过一次偶然的机会,正在潜心钻研青砖茶的刘轩先生在北京品过这款茶后,,对该茶念念不忘,之后通过近两年时间将这批川字定制青砖茶收入囊中。刘轩先生于1989年毕业于安徽农业大学茶叶系,毕业后一直从事茶叶的研制与销售工作,对茶叶的品质鉴定颇有一番心得。他专门把品鉴该款茶的体验分享给大家:采用280毫升盖碗泡法,投茶量为15克,注入100度沸水洗茶后,梅子香、药香入鼻而来,观之茶底褐红油润。再注水出汤,则:第一道,药香明显,茶汤顺滑,醇和甘甜;第二道,茶汤透亮显琥珀色,入口醇厚;第三道,药香入汤,茶汤橙红油亮……直至第十道,浸泡15分钟倒出,茶汤仍红里透亮,入口甘甜十足!真可谓青砖茶之难得珍品!

川字茶博物馆回赠刘轩先生的捐赠证书

       川字茶博物馆馆长权威(非遗传承人)表示:本次捐赠为川字茶博物馆馆藏系列填补了空白,湖北省365bet体育外围投注茶厂有限责任公司川字茶博物馆专门制作了捐赠证明,对刘轩先生本次的捐赠行为,以及对川字青砖茶的情怀,表达最真挚的感谢!茶业大会期间,川字茶博物馆接待了来自世界各地的访问者们,同时也收到了部分捐赠品。欢迎更多的川字青砖茶爱好者们,把与365bet体育外围投注茶厂有情有缘的故事分享出来,让川字茶博物馆成为中国青砖茶文化传播与交流的中心。

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